🚨 Rappel alimentaire urgent
Des lots de pâté commercialisés entre décembre 2025 et février 2026 chez Auchan, Carrefour et Leclerc sont rappelés en raison d'une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes. Ne consommez pas ces produits.
Des fiches officielles de rappel ont été publiées sur rappel.conso.gouv.fr concernant deux références de pâté charcutier. Les produits concernés ont été commercialisés dans plusieurs grandes enseignes françaises.
Produits rappelés — références à vérifier
Pâté sarthois en tranche (barquettes vichy et noires)
Lot : 260750
DLC barquette noire : 05 au 10/03/2026
DLC barquette vichy : 08 au 09/03/2026
Commercialisé du 13 au 19 février 2026
Zones : plusieurs départements de l'Ouest et du Centre
Enseignes : Auchan, Carrefour Express/Market, Intermarché, Leclerc, Hyper U, Super U, U Express, Proxi, Viveco
Charcuterie Commenges — Pâté de tête
Lots : 1050, 1150, 1551, 1651
Conditionnement : tranches sous vide ou pièce entière / demi sous vide
DLC : 25 au 31/12/2025
Commercialisé à partir du 10 décembre 2025 — France entière
Enseignes : Intermarché, Leclerc, Super U / Hyper U, Carrefour, Proxi, Vival, vente directe
Quels risques pour la santé ?
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui provoque la listériose, une infection alimentaire sérieuse. Contrairement à beaucoup de bactéries, la listéria résiste au froid et continue de se multiplier dans le réfrigérateur.
Les personnes les plus à risque sont :
Les femmes enceintes (risque de fausse couche, accouchement prématuré)
Les personnes immunodéprimées
Les personnes âgées (plus de 65 ans)
Les nourrissons
⚠️ Symptômes à surveiller
Fièvre, maux de tête, courbatures, troubles digestifs. Si vous avez consommé ces produits et présentez ces symptômes, consultez un médecin en urgence en mentionnant la possible exposition à la listéria.
Que faire ?
Vérifiez les lots indiqués sur l'emballage
Ne consommez pas le produit si les lots correspondent
Rapportez-le en magasin pour remboursement
Consultez un médecin si vous avez déjà consommé ces produits et présentez des symptômes